Sandwaffeln
Menüfolge
Gebäck
Küche
Deutsch
Portionen
8
Waffelringe
Portionen
8
Waffelringe
Zutaten
250
g
Butter
oder Margarine
150
g
Mehl
100
g
Mondamin
4
Eier
150 – 200
g
Zucker
1
kl. Glas
Rum
oder Schwarzwälder Kirschwasser oder Weinbrand
Anleitungen
Margarine oder Butter weich, aber nicht heiß werden lassen.
Zucker und Eier schaumig schlagen und das zerlassene Fett langsam dazuführen.
Durch ein feines Sieb nach und nach das mit dem Mondamin vermischte Mehl dazugeben.
Zuletzt Schwarzwälder Kirschwasser oder Weinbrand einrühren.
Appetitlich servieren – mit Puderzucker bestreuen.
Rezept Hinweise
Je nach Geschmack: Anis, Zitrone, Ingwerpulver oder Coriander.