Zutaten
Teig
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 2 Eier
Belag
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 3 Eigelb
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 1 EL Zitronensaft
- 500 g Quark
- 3 Eiweiß
- Früchte Nach Wahl
Portionen: Kuchen
Anleitungen
- Rührteig herstellen.
- Bei 180 Grad 50 - 60 Minuten backen. Mit Umluft bei 150 Grad ca. 60 Minuten.
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